12 de dezembro de 2011


BOLINHO DE BATATA

Olá pessoas! Conforme prometido, aqui vai uma receita salgada. Estava fazendo muitos doces ultimamente #VaiGordinha... Essa receita confesso que foi um pouco complicada de acertar. A receita original não vai farinha de rosca para empanar, mas os bolinhos começaram a abrir e grudar na panela na hora de fritar, então minha tia deu a ideia de passá-los na farinha e deu certo.



Ingredientes:
1kg de batatas cozidas, sem casca
1/3 de xícara de queijo ralado (usei 2 pacotes)
1 xícara de biscoito água e sal triturado
2 colheres (de sopa) de salsinha picada (opcional)
1 cebola picada
1 ovo
Farinha de rosca para empanar



Preparo:
1. Triture o biscoito. Fiz isso no liquidificador mesmo, sempre dando uma balançada nele (cuidado para não derrubá-lo, eu quase fiz isso). Não tem problema se ficarem alguns pedacinhos.
2. Amasse a batata cozida com um garfo ou espremedor de batatas (aqueles para purê). Junte o restante dos ingredientes, menos o ovo. Misture bem.
3. Bata o ovo rapidamente separado e misture à massa.
4. Com uma colher, ou com a mão (como fiz) modele bolinhas e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente, mantendo o fogo médio.


O bolinho fica bem levinho e uma delícia. Achei super fácil de fazer, embora tenha apanhado para acertar o ponto da massa. Bom pessoas, acho que é isso, uma ótima semana para todos! Beijo grande!


51 comentários:

  1. Humm que delicia isso!! beleza!! beijos e boa semana!!

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  2. Nem fiquei com vontade de comer um não. Neeeem fiquei! haha

    Beeeijo
    www.clubedadeinha.blogspot.com

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  3. Humm amo, minha mãe faz as vezes :D

    Obrigada pela visitinha no UltraGirl flor! Beijokas

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  4. adoreii *o* quero fazer hoje mesmo *---------*
    Beijinhos,
    @Makefan7asy

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  5. Essa receita eu irei testar com certeza, ainda mais que é fritura(adoro) hahahah (:
    aah Guria tbm adorei seu cantinho e já estou seguindo!

    Beeeijos!

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  6. hummmmmmmmm
    deve estar uma delicia flor
    linda peguei sua receita de cupcake
    e vou divulgar teu blog na próxima post
    tudo bem pra vc?
    beijos

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  7. Nossa, deve ser bom demais!!!
    Adorei a receita!
    Beijo!
    http://tengavolantes.blogspot.com

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  8. aii, que delícia eu querooo
    amo batata de qualquer jeitooo

    Beeeijooos

    http://re-becah.blogspot.com/

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  9. Ameiiiiii ..
    deu até fome ..
    vou tentar fazer!

    Ah .. aproveitando para dizer que ja virei seguidora do seu blog !

    Segue de volta tb ??
    xD

    Bjus


    Rosachoquemakeup.blogspot.com

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  10. Humm...que delícia!!! Adorei a receita!

    Bjss e uma semana iluminada!

    http://toutlamour.blogspot.com

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  11. nossa,q delicia! deu água na boca!!!

    www.tofucolorido.blogspot.com

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  12. Deu fome! haha

    http://colorful-mushrooms.blogspot.com

    Beijoos ;*

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  13. Aiii que delicia :)

    Nossa, acabei de chegar do curso morrendo de fome e ainda vejo um post desse. Fiquei com vontade de fazer.

    receita super fácil!!! Quero fazer!!!

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  14. Hum que delicia, minha mãe sempre faz so que recheadinho. vou tentar sua receita.

    Beijos flor e boa terça

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  15. Meu Deus! Que absurdo esses bolinhos... São 23:27, estou tentando fazer dieta há uma semana e você me aparece com esses bolinhos lindos. Com certeza vou tentar fazer amanhã... driblar essa fome que me deu agora! Adorei o blog, lindo e com conteúdo ótimo. Seguindo! =]
    www.sabordebaunilha.blogspot.com

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  16. Uhmmmmmmm que delícia, adoro bolinhos e esses ficaram com uma cara linda..quero provar \o/.
    Adorei :D
    Beijos


    lolaporlola.blogspot.com

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  17. Oi,Evelyn...

    Eu também estou postando muita receitinha doce, vou começar a postar mais salgadas...rsrsrs...

    Os bolinhos ficaram apetitosos!

    Obrigada pela visitinha, beijos!

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  18. Wow these looks seriously amazing, I’m drooling all over the screen here, I have to tray this receipt ASAP, I bet it taste as good at it looks, it doesn’t seem so complicated to prepare, I will give it a tray! You have a lovely blog and I am a new follower! Hope you will like my blog and follow back!
    Also make sure and check out my blog for a chance to win a spectacular party dress

    Pop Culture&Fashion Magic

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  19. Adoramos o seu blog,é maravilhoso e sempre estamos por aqui conferindo todas as novidades.
    Super beijos da Glorinha.
    Para ajudar o seu blog,clicamos no +1
    http://sobrincosvendas.blogspot.com

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  20. Nooossa que delícia que deve ser esse bolinhoooo...hummmm. tô com água na boca menina rsrs adorei a receita.
    Beijoooos e ótima terça- feira

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  21. VOCE SEMPRE COM ESSAS RECEITINHAS MARA.....

    SABE O QUE EU ACHO INTERESSANTE E QUE AS RECEITAS QUE PASSA E BEM SIMPLES DE FAZER......*-*

    GOSTEI DESSA......

    BEIJOKAS



    http://sirlangela.blogspot.com/2011/12/victorias-secret.html

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  22. hmmmm agora deu fomee..rs
    lindo blog! beijos.

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  23. Hmmm que delicia !
    Amei a receita , já anotei KK
    Beijinhos *-*

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  24. Hummm que delicia Evelyn, tem como mandar por correio? haha
    Beijos

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  25. aiii que delícia flor :P
    vou guardar a receita!
    tbm postei uma aqui de pudim com gotas de chocolates...mto fácil de fazer =P

    beijosss

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  26. Nossa agora me deu uma fome.
    Vc mostrando assim parece facil mais pra cozinha sou uma negação.

    Passa tem post novo!
    Beijinhosz♥piink

    http://paulinhapiink.blogspot.com/

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  27. Oiê!

    Passei aqui para desejar um bom inicio de semana...

    http://simararosado.blogspot.com/

    BeeeijO!

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  28. olá querida.
    passando par retribuir sua visita ao meu blog!
    nossa, esse bolinho deve ser uma delicia!
    infelizmente sou uma negação na cozinha, mas pretendo melhorar em breve@! kkkkk
    beijos

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  29. Não acredito que você postou isso! Quinta eu fui num restaurante, comi bolinho de batata e AMEI, haha, vou tentar fazer, é uma delícia. *-*

    Beijos, Amanda,
    http://corujaando.wordpress.com

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  30. Hmmmm delícia, ainda mais a essa hora da noite. hehe
    já vou passar para quem faz essas gostosuras aqui em casa.

    bjkss

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  31. Adorei o jeito eclético do seu blog, valeu pela visita no meu, eu já te sigo claro, que delícia de receita!!

    Bjos,

    Mony
    @ubsobreesmaltes
    http://umblogsobreesmaltes.blogspot.com/

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  32. Ummm ,parece ótimo!

    Tem vários sorteios de aniversário!
    Bjos
    www.miinteressa.com

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  33. OMG! Que delícia devem ser esses bolinhos. Acho que vou tentar fazer como entradinha da ceia de Natal. Beijo!

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  34. Nossa, que maaaaaaaaaldade eu abrir seu blog tamanha 00h22 e encontrar esses bolinhos! Agora me abriu o apetite e não tem nada parecido com isso aqui em casa -.- hahahaha

    Beijos,
    http://sorvetedecupu.blogspot.com/
    @sorvetedecupu

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  35. Estava navegando pela net, e tive a alegria de encontrar seu blog e amei!!!

    Convido você a dar uma passadinha, se puder, no meu blog: http://docesonhodemenina.com.br/

    Ah, como eu amei seu blog, deixo também um selinho para você: http://1.bp.blogspot.com/-68Bb05pFul4/Te1BfsqvBeI/AAAAAAAAATM/JPCRr0Mj7R0/s1600/dsm-selinho.jpg

    Mil Sweetkisses ♥.♥

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  36. Oi !
    Esses bolinhos devem ser uma delicia ! Eles sao perfeitos para o Natal :)

    xoxo

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  37. Humm deu agua na boca rsrs Beijos!!!

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  38. Parece ser bem fácil de fazer. Vou tentar aqui em casa rs!!

    beijos!
    www.espacogattena.blogspot.com

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  39. parece ser ua deliiica, vou tentaaar!
    (:

    Beijãão!
    larysilvestre.blogspot.com

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  40. Hummmmmmm.... que delícia! É uma ótima receita!!!
    bjusssssss

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  41. Que delícia Evelyn, vc. quer me matar?? beijocas
    www.marinaliberman.com.br/blog

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  42. nossaaaaaa isso é bom demais beijos
    beijos
    Raissa

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  43. Depois dessa.. tbm tô com fome O.O

    Bjinhos ;*

    Pâm
    http://chiqueatodaprova.blogspot.com

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  44. Oi gostaria de te convidar para visitar meu blog para visitar meu blog de moda e beleza
    http://thaisgomespink.blogspot.com/
    se gostar me segue lá.
    Beijos rosaaaaaaaaa

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  45. Uaaaaaau, o post ficou ótimo... Mas como eu sou péssima para cozinhar, é melhor não arriscar! hahaha
    Obrigada por seguir, já estou seguindo também!
    ps: também estou te seguindo pelo twitter, segue? @blog__CP
    Volte seempre! Bjsss!

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  46. Parece muito bom :9
    Vai entrar pra fila de receitas que eu quero tentar fazer XD

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  47. Não mostra essas coias, eu quero emagrecer mas amo um bolinho frito.
    http://boutikevanny.blogspot.com/

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