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QUINDIM LIGHT
Olá pessoas! Hoje tem receita para quem está de dieta, ou diabéticos. Testei essa receita em especial para uma tia que é diabética e devo dizer, não ficou taaaanto gosto de quindim, apenas lembra, a cor fica mais clara puxando mais para um pudim, mas engana bem. Vou compartilhar a receita, a primeira imagem é da internet porque esqueci de fotografar depois de pronto.
Ingredientes:
4 ovos
500 ml de leite desnatado
1 colher de sopa rasa de margarina à 40% de lipídeos (usei a "Qualy Light" da embalagem azul, apenas 38% de lipídeos)
50g de coco ralado sem adição de açúcar
2 colheres de sopa rasa de adoçante em pó (usei o "Tal E Qual")
Gotas de corante amarelo comestível
500 ml de leite desnatado
1 colher de sopa rasa de margarina à 40% de lipídeos (usei a "Qualy Light" da embalagem azul, apenas 38% de lipídeos)
50g de coco ralado sem adição de açúcar
2 colheres de sopa rasa de adoçante em pó (usei o "Tal E Qual")
Gotas de corante amarelo comestível
Preparo:
Junte todos os ingredientes no
liqüidificador e bata bem por alguns segundos. Coloque em uma forma de pudim
untada com margarina. Leve o quindim para assar em banho-maria por 40 min.
Deixe esfriar e em seguida desenforme.
A bobona só tirou foto no banho-maria. Mas dá para perceber que a cor mesmo com corante não fica aquele amarelão de quindim comum. Bom, está ai para quem tiver interesse em testar. Beijo!
Adooooro quindim!! Já anotei!!
ResponderExcluirBjss
ssim vc me mata pq eu amo quindim! vou tentar fazer, o problema é que eu vou ter que comer sozinha pq aqui em casa ng gosta! mimimi
ResponderExcluirbeijos e obrigada pela visita e por assistir os videos do costume!
curte nossa pagina. =]
Sou péssima de fazer qualquer coisa que envolva cozinha, mas parece ótimo <3
ResponderExcluirbjos
http://www.pinkmassacre.com
É uma boa dica!! Quem não tem cão caça com gato né..
ResponderExcluirSe não dá pra comer o quimdim normal.. bora com um quase quimdim!! hahah
Um beeijoo..
http://maryhitner.blogspot.com.br/
Ahh.. já está participando dos dois sorteios que estão rolando lá no blog? Um kit de make e um kit de acessórios!! =)
Adorei a receitinha!
ResponderExcluirhttp://colorful-mushrooms.blogspot.com.br
Beijoos ;*
Venha conhecer meu blog, tenho varias novidades. Acessórios novo a pronta entrega e desapegos fashions. Não perca, os preços são otimos e as peças são lindas! Você vai se apaixonar!!!
ResponderExcluirOi linda!
ResponderExcluirAdorei a dica, fiquei com vontade viu, agora eu quero. rsrsrrsrsrrs
Já estou seguindo, adoraria que me seguisse também:
http://aliadosdabeleza.blogspot.com.br/
Beijão!!!
huuuuum... eu quero!
ResponderExcluirhttp://sweetdreamssah.blogspot.com.br
Minha mãe vive fazendo quindim mas acho que só experimentei uma vez :/ vou mostrar para ela essa versão light. Não fica triste sobre ter perdido o anime friends, foi o 1º sana que fui, então perdi muita coisa que deve ter tido nos anteriores. Beijos :3
ResponderExcluirto super interessada em testar! coisas faceis é comigo mesmo lololol só preciso comprar o coco o corante e o adoçante ;)
ResponderExcluirbjs Eve! boa quinta!