Cupcake & Rock'n'Roll

TORTA DIET DE MAÇÃ

Olá pessoas! Sabia que de vez em quando espio programas chatos de culinária? Hahaha e pior copio as receitas, essa receita é do programa Mulheres do canal Gazeta. Assim como qualquer outra receita de baixa caloria não é aqueeeeela delícia, mas é bem-vinda para enganar o estômago na vontade de um docinho, hoje vim postar uma torta de mentirinha de maçã.

Ingredientes:

3 maçãs

1 xícara de Farinha e Trigo

1 xícara de sucralose (Forno e Fogão, usei o da marca Tal e Qual)

3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente

2 ovos

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Suco de 1 limão

Preparo:

Em uma travessa, coloque o suco do limão. Retire a casca e as sementes e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as no suco do limão e mexa sempre, para elas não escurecerem. Reserve. Em outra travessa acrescente a farinha de trigo, os ovos, a margarina (em temperatura ambiente), o fermento em pó e a sucralose. Mexa bem para agregar todos os ingredientes.

Aqueça o forno a 180º graus. Unte um pirex com uma camada generosa de margarina, coloque as fatias de maçã uma sobre as outras até forrar todo o fundo do pirex; o que sobrar de maçã, disponha por cima delicadamente. Coloque então em colheradas a massa e vá espalhando a massa cuidadosamente sobre as maçãs. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até dourar. Deixe amornar, passa uma faca nas beiradas, desenforme e sirva.

PS: Coloquei fatias de maçãs por cima. O tempo no forno varia, a minha ficou uns 30, 35 minutos e a massa fica meio durinha mesmo.