SOBREMESA RAPIDÍSSIMA DE MORANGO
Olá pessoas! Outro dia com algumas tranqueirinhas em casa e uma bandejinha de morangos resolvi pesquisar alguma coisa bem rápida e achei essa receita super massa. Quer ver?
Ingredientes:
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maisena
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (com o soro)
1 caixa de morango lavados e fatiados
2 pacotes de gelatina de morango
Preparo:
Primeiro prepare as gelatinas, juntas e com 200ml a menos de água indicado pela embalagem, para que elas fiquem mais durinhas depois, coloque para gelar, pode deixar no freezer enquanto você prepara o creme.
Para o creme, leve ao fogo o leite, a maisena as gemas e o leite
condensado até que engrosse como um mingau, por último acrescente o creme de leite. Mexa um pouco e desligue o fogo. Despeje em um refratário para esfriar.
Quando o creme estiver frio acomode os morangos por cima. Com a gelatina bem molenga jogue-a por cima do creme e volte para a geladeira para que a gelatina termine de endurecer.